Кулинарни предизвикателства с Джули Татуз

Кога, ако не през уикенда е най-подходящо да се отдадеш на кулинария, интересни разговори, музика, танци и вкусен обяд? Всичко това, забъркано и поднесено с доза любопитни истории и традиционни рецепти с корени от цяла Сирия.

Кога – в събота, 23 февруари, 11 часа.

Къде – в новия Мулти Култи център на София, ул. “Черномен” 5. 

Там ще те посрещне фантастичният готвач Джули Татуз, с която ще прекараш времето си повече от интересно и забавно.

Освен четирите традиционни ястия, които заедно ще приготвяте те очакват и много любопитни моменти, в които Джули ще те запознае с вкусотиите на своята страна, ще разкаже истории за културата и начина на живот в Близкия Изток, както и ще те научи на стъпките на щастието, или т.н. хоро “дабка”.

За да те вдъхновим за една различна събота ти разкриваме и менюто, което престои да се приготви и хапне:

  • Салата Фатуш – една от най-обичаните близкоизточни салати, приготвена от маруля и други зеленчуци като напр. репички, домати, краставици, а характерното е, че се поръсва обилно с парченца хрупкав пържен арабски хляб
  • Вегетарианско ястие Аджа – магданозени кюфтета по сирийска рецепта на Джули
  • Арабски пици Лахмааджин – Смята се, че ястието се появява за пръв път през 2 хилядолетие пр.н.е., когато асирийците са го предлагали на гръцки търговци, които след това го разпространяват из Европа. Представлява изпечено тънко разстлано тесто, посипано със смляно месо и зеленчуци
  • Десерт Мушабак – това е вкусът на Сирия! Тестено изделие, оформено в спирали, изпържено в горещо олио и потопено в сладък сироп. С него Джули е категорична в избора си за класически сирийски десерт
  • Традиционен арабски чай с канела и карамфил

Още информация можеш да получиш на страницата на събитието във Facebook тук. 

Цена: 50 лв.

За регистрация: https://event.gg/11785/

Сподели с приятели!Share on Facebook
Facebook
7Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Google+
Google+
0Pin on Pinterest
Pinterest
0

Вашият коментар

*

Уеб сайтът използва бисквитки за целите на обработка на анонимни статистически данни. Повече информация ОК / Разбрах!